調酒長知識

【香港調酒】花式調酒的基本知識(二),你又知道嗎?





一些基本相關花式調酒知識是必須的,作為語言溝通之用,即使大家花式程度不一,亦能了解大家在表達什麼東西。

以下是一些關於花式調酒知道的題目,看看你認識多少呢?



Q1. 玩花式時力度過大,主要用什麼方法控制把力度減弱呢?

A1. 減慢物件帶動既速度


Q2. 用前臂移動物件主要是控制什麼?用手碗移動物件主要又是控制什麼呢?

A2. 前臂控制物件方向和高低,手碗控制物件圈數


Q3. 物件基本移動定律是「帶動-什麼?-Catch」

A3. 騰空


Q4. 起手的帶動流程對物件有什麼幫助?

A4. 提高物件在空中的穩定性以


Q5. 表演的第一目的是什麼?為什麼?

A5. 安全做出花式使觀眾得到娛樂


Q6. 花式表演中在什麼時候需要看機器/觀眾?什麼時候需專注看物件?為什麼?

A6. 物件在手中時可以看觀眾,在空中時就要注視物件,因為物件在手時失手機會很少,所以可以借此和觀眾有眼神交流


Q7. 表演過程中甩手,需怎樣處理?為什麼?

A7. 在枱上拿備用樽或tin繼續完成表演,盡量不要拾回跌落地那個物件,以免影響觀感及流程時間


Q8. 在專業拍攝時,導演會數「5 4 3」但不數「2 1」,為什麼?

A8. 那「2 1」是心中兩秒主要用作表演者做定表情和STARTING POSE的.


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